Совместно с Карлом Лахманном и Георгом Фридрихом Бенеке они считаются отцами основателями Германской филологии и Германистики. В конце жизни они занялись созданием первого словаря немецкого язык. Как лингвисты, были одними из основоположников научной германистики. Якоб сформулировал и исследовал закон, впоследствии названный «законом Гримма» о первом германском передвижении согласных.
(с) собственно, Википедия.
Я сейчас как раз перевожу отрывок из книги Якоба Гримма, о развитии языка.
Не верьте всяким голливудским фильмам))).