[Кирж]

Ребят...гигантская просьба: научите меня варить морс или кисель...А то вроде в морозилке какие-то ягоды есть...А я не знаю, как. А то горло меня доканает окончательно.

Comments

[AnnetCat]

по науке полагается подавить ягоды, сырой сок оставить на потом, из выжимок сварить типа компота по вкусу (ну там сахар и прочее), процедить, чтобы не болтались шкурки от ягод, потом вылить в готовый продукт (который еще на огне) сырой сок и быстро выключить. Это морс)) Чтобы оно было кисель, надо развести в негорячей воде крахмал и вмешать его в морс, выключить после загустения.
Что-то я плохо объясняю))
Самое грустное, что я не помню никаких пропорций)) Но морс испортить в общем нельзя, а вот с крахмалом хуже. Кажется, из расчета 1-2 чайных ложек крахмала на стакан жидкости... щас я погуглю, погоди.
Так, нашла кисельную страничку: www.gotovim.ru/recepts/drink/jelly/

[kvadro1]

Кирж кисель не поможет.
У меня сейчас тоже горло болит.Впрочем уже не очень.Простыл позавчера-лечусь:препарат-аэрозоль ЙОКС
прыскаешь прямо в горло. Завтра уверен уже пройдёт.Исытанное средство мною.Раньше чем только не лечился-у меня оч часто ангина летом была.сейчас только Йоксом
И не оч противное,ага

[Кирж]

AnnetCat Уффф...сложно...ладно, сейчас подумаем...понимаешь, я и компот не умею варить=). А пропорции- метод научного тыка- наше все. Ибо я тоже не знаю, сколько литров входит в кастрюльку и сколько там у меня ягод...Спасибо за ссыль=).
kvadro1 ммм...понимаешь...у меня есть препараты. Когда я своими сезонными ангинами мучилась- мне прописывали Биопарокс, Стоматидин и Лизобакт. Но дело в том, что после них есть нельзя, а мне ещё сидеть и сидеть. И оно не болит- а ноет, типо предупреждение....Вот и хочу прогреть. Можно сварить картофельный отвар, но у меня проюбелмы с чисткой картошки, ибо я её не чищу, а скребу... Я там 5 картошек до утра могу чистить.

[kvadro1]

ну после Йокса есть можно,что я и делаю
чтоб прогреть можнонанести на ночь на горло йодовую сеточку

[Кирж]

kvadro1 Вспомнить бы ещё, где йод...